选购米粉机有什么建议?
1、选购的时候要货比三家，最好放入大米实际操作一些，试试机器的性能和生产出来米粉的质量，综合对比一下米粉机价格、质量和生产厂家的售后服务，特别是售后服务这一块很重要。购买时请选择正规的米粉机厂家，最好是有品牌的或者经过质监部门检验合格的米粉机，这样售后服务才有保障。
2、因地制宜，选择满足自己生产产品需求的米粉机，很多客户要根据城市大小、人口数量、地域销量来选购机型，同时也要考虑自身条件和资金来选择。初次创业者可以选择中等机型，自产自销的可以选择小型的，更换新型机器的客户可以选择大型机型，大型米粉机对应的是销量大，但是生产成本却是相对比较省的。
3、水稻由于生长地域不同，所产出的大米的种类也是不同的，形状，口味也不同，从而导致米粉的种类多，所以要根据当地口味，食用方式实际情况选择，不是每一种米粉机都可以生产当地流行的米粉的，国内不同的地方米粉质量要求的米粉和叫法都有所不同，客户购机时一定要了解这方面的相关知识。
4、尽可能直接到生产厂家购买，即可省免贸易商和中间商的差价，又可到厂家学到真正的生产技术，最好能到其米粉生产车间参观，或者试机验证，生产米粉有相关生产技术的。
小型米粉机如何使用?
首先，将挑选出来的大米用碾压机反复的碾压，成碎米状，然后浸泡在水中5-6个小时，将沉入的石子挑出，并将水倒出，然后将碎米磨成米浆，然后进行一次过滤，将米浆保存，然后放入混合的材料，进行蒸熟，等到凉下来，米浆就老化然后按制作的长度进行切断，再用水洗净，并裁减成型，然后进行烘干就可以包装入库。而这样繁琐的制作过程易导致营养破坏、流失及易污染的问题。
